Dîner facile champignons marinés

Name: dîner facile champignons marinés
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre de vin blanc; 1/4 cuillère à café de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 gousses d'ail émincées; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges en dés (rôtis ou frais, comme vous préférez); 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 400 grammes de champignons entiers frais, parés; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan séchées ou 1,5 cuillère à café d'origan frais haché

Je ne cuisine pas très souvent au micro-ondes, mais voici une bonne recette pour préparer de délicieux champignons pour le buffet ou le dîner. Certains raccourcis sont vraiment utiles! :)

Ingrédients

Préparation

Mélanger le vin, le vinaigre, le sucre, l'ail, l'oignon vert, le poivron rouge et les flocons de piment rouge dans une casserole allant au micro-ondes de 2 litres.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange mijote.
Ajouter les champignons.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance maximale 6 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres mais pas mous.
Mélanger à mi-cuisson.
Incorporer le sel, l'origan et le poivre.
Laisser reposer à couvert pendant 30 minutes.
Transférer dans un pot ou un récipient couvert.
Réfrigérer jusqu'à 1 semaine.
Remarque: la durée pendant laquelle les ingrédients vont au micro-ondes peut dépendre de la puissance de votre machine. Les machines moins puissantes peuvent prendre quelques minutes de plus, mais plus hautes prendront ce qui est spécifié ci-dessus.