Fiesta burger à la coriandre et au ranch

Name: fiesta burger à la coriandre et au ranch
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 blancs d'œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des tomates en dés, en conserve, égouttées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 1 small onion, chopped; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 à 2 cuillères à soupe de piments chipotle hachés, sauce adobo; 1 gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de sel; Dinde hachée maigre de 500 grammes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la vinaigrette ranch sans gras; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche émincée; 5 feuilles de laitue; 5 pains à hamburger, divisés

Selon le goût épicé de vos hamburgers, ajoutez plus ou moins de piment chipotle, ce qui donne également une belle saveur fumée. — Carol Brewer de Fairborn, Ohio

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients. Mélanger la dinde et bien mélanger. Former cinq burgers.
Grillez 4 po du feu pendant 7 à 9 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 ° et que le jus soit clair
Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette et la coriandre. Servir les hamburgers avec la vinaigrette sur des petits pains fourrés de laitue.