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CTHOMPSON76
Fiesta poivrons farcis
Je n’aime pas beaucoup les poivrons verts farcis, mais j’ai découvert que je les aimais beaucoup avec les poivrons jaunes, oranges ou rouges.La salsa leur donne un coup de fouet supplémentaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé au cours des 10 ou 15 minutes de cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four.
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Dans un bol, mélanger le riz cuit, le bœuf, l'oignon, l'œuf, le sel et la salsa de 130 litres.Recouvrir les moitiés de poivron orange, jaune et rouge avec des quantités égales du mélange de riz.Arranger les moitiés de poivron dans le plat allant au four avec le reste de la salsa.
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Cuire à découvert -10 heures dans le four préchauffé, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le remplissage ait atteint une température minimale de 70 ° C (72 ° C).
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Nutrition
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