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Maria Pereira
Figgies givrées à l'érable
Un joli biscuit de bar pour nous les amoureux de Fig Newton.Je n'ai pas encore essayé cela et je le modifierai une fois que je l'aurai fait.Posté pour le Zaar World Tour of Canada.
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Ingrédients
- 60 litres d'huile de canola
- 1,5 cuillère à café d'arôme d'érable
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 2 blancs d'œufs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la figue séchée hachée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier ou une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier ou une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- 3/4 cuillère à café de poudre à pâte
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre en poudre
- 1,5 cuillère à café d'arôme d'érable
- 1,5 cuillère à café d'arôme d'érable
- 1 cuillère à soupe d'eau
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble les 7 premiers ingrédients (huile aux figues).
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Dans un bol moyen, mélanger les 5 ingrédients suivants (farine et sel). Mélanger le contenu de deux bols et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit brun clair et élastique au toucher. Refroidir dans une casserole pendant une heure.
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Mélanger ensemble les ingrédients du glaçage en utilisant plus d’eau si nécessaire pour atteindre la consistance désirée. Étendre le glaçage sur une casserole de biscuits refroidie et couper en barres.
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