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STRYDER256
Flan de riz à l'ancienne
C'est absolument le meilleur pouding au riz que j'ai jamais trouvé. TOUT crème et crémeux en même temps.
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Ingrédients
Préparation
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Casser les œufs dans une casserole beurrée de 2 litres; battre légèrement avec une fourchette.
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Ajouter le lait, le sucre, la vanille et le sel.
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Bien mélanger.
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Incorporer le riz et les raisins secs.
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Placer la cocotte dans un plat d'eau.
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Cuire à découvert à 350 ° C pendant 1 heure et 15 minutes en remuant une fois après 0,5 heure de cuisson.
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