Frittata au poulet

Name: frittata au poulet
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes de terre pelées et coupées en dés; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à café d'ail écrasé; 2 onions, diced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du brocoli frais haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une moitié de poitrine de poulet désossée, cuite et coupée en dés

Un bon plat de poulet et de légumes, bien complété par une salade d'été, à servir lors d'une belle journée d'été.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez les pommes de terre dans une casserole moyenne avec suffisamment d'eau pour couvrir. Amenez à ébullition et faites cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes; drainer.
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen et faire sauter l'ail et les oignons jusqu'à tendreté.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le lait et les œufs.
Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, l'ail et les oignons, le mélange de farine, le brocoli, les champignons, le fromage cheddar et le poulet.Transférer dans un plat allant au four.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les œufs ne soient plus coulants et que le dessus soit légèrement bruni.

Frittata au poulet

Un bon plat de poulet et de légumes, bien complété par une salade d'été, à servir lors d'une belle journée d'été.

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Nutrition

Avis