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Jacquelyn
Frittata aux pommes de terre rôties et aux saucisses
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Préparation
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Pommes de terre rôties coupées en tranches minces. Disposez-les dans un moule en verre vaporisé.
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Émincez la saucisse Merguez et placez-la entre chaque tour de pomme de terre.
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Hacher 1/2 petit oignon et faire sauter jusqu'à ce que doré. Étaler sur les pommes de terre.
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Fouetter 6 œufs pour faire mousser - saler et poivrer au goût.
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Verser la préparation aux œufs sur les pommes de terre jusqu’au sommet de la casserole. Cuire au four à 170 degrés jusqu’à cuisson complète, environ 20-25 minutes.
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