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Cheldi
Fromage à la crème kolacky
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine lentement jusqu'à consistance homogène. Former une boule et laisser refroidir pendant une nuit ou plusieurs heures.
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Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
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Abaisser la pâte sur une planche à pâtisserie farinée de 1/3 de centimètre d'épaisseur. Couper en carrés de 6,33 cm et placer environ 1/2 c. À thé de confiture ou de conserves au centre. Placer les coins opposés au centimètre près.Placez sur des plaques à biscuits non graissées.
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Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Refroidir sur des grilles. Saupoudrer légèrement de kolacky avec du sucre à glacer.
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