Gâteau au pouding aux cerises

Name: gâteau au pouding aux cerises
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre, divisé; 4 cuillères à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 boîtes (411 grammes chacune) de tarte aux cerises rouges dénoyautées et bien égouttées; 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif; 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande; Crème fouettée ou glace, facultatif

Croisement entre un gâteau et un cordonnier, ce dessert est un succès lorsque je le partage pour un potluck. Ma famille insiste pour que je fasse un lot supplémentaire pour le laisser chez moi. Un voisin a partagé la recette il y a plus de 30 ans. - Brenda Parker , Kalamazoo, Michigan

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant du sucre, divisé
4 cuillères à café de poudre à pâte
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait entier
2 cuillères à soupe d'huile de canola

2 boîtes (411 grammes chacune) de tarte aux cerises rouges dénoyautées et bien égouttées
2 à 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, facultatif
1/8 cuillère à café d'extrait d'amande
Crème fouettée ou glace, facultatif

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, 1/4 litre de sucre, la levure chimique, le lait et l'huile; verser dans un plat graissé peu profond de 3 litres. Dans un bol, mélanger les cerises, le colorant alimentaire si désiré, l'extrait et le reste du sucre; cuillère sur la pâte
Cuire au four à 375 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la portion du gâteau en ressorte propre. Servir chaud, si désiré, avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

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