Gâteau aux canneberges et aux pacanes

Name: gâteau aux canneberges et aux pacanes
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des canneberges congelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 2 cuillères à soupe de lait

C'est un gâteau à la canneberge délicieux et très facile, avec beaucoup de canneberges et de pacanes! Servir chaud avec de la crème fouettée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser généreusement a Un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat de cuisson rectangulaire.
Répartissez les canneberges uniformément sur le fond du plat de cuisson et saupoudrez les pacanes sur les canneberges.Spoon Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre sur les canneberges et les pacanes.
Placez les œufs dans le bol du batteur électrique et battez à grande vitesse pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que les œufs soient mousseux.Bassez 1/4 de litre de sucre, la farine, le beurre fondu et le lait La pâte sera épaisse.Etendez la pâte uniformément sur le mélange de canneberges et de pacanes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement brun et qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes.Inversez soigneusement le gâteau dans une assiette de service afin que la couche de canneberges et pacanes soit sur le dessus.Laissez refroidir 30 minutes avant de servir.