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Neela13
Gâteau aux gâteaux et à la crème
Si vous aimez les glaces à la crème et les biscuits, vous adorerez ce gâteau.Les biscuits au chocolat sont mélangés à la pâte et pressés dans le glaçage doux et crémeux pour un look amusant. — Pat Habiger, Spearville, Kansas
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Ingrédients
- 1 paquet de mélange à gâteau blanc (taille régulière)
- 1/3 litre d'eau
- 80 litres d'huile de canola
- 3 gros blancs d'œufs
- Biscuits Oreo entiers et broyés, facultatif
- GLAÇAGE:
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
- Un bol d'une contenance de 1 litre contenant A Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant du sucre de confiseur
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Biscuits Oreo entiers et broyés, facultatif
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les blancs d'œufs. battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à haute vitesse pendant 2 minutes.Incorporer doucement les biscuits écrasés
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Verser dans deux moules à farine graissés et farinés de 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules aux grilles pour les laisser refroidir complètement
-
Pour le glaçage, battez le shortening, le sucre, le lait et la vanille dans un autre grand bol, jusqu'à consistance lisse.Glace étalé entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.Si désiré, décorez le dessus avec des biscuits entiers et les côtés avec des biscuits broyés.
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