Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Drewbasa
Gâteau aux poires glacé au caramel
Faites et partagez cette recette de gâteau aux poires glacé au caramel à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 4 poires Bartlett mûres, pelées et coupées en dés (environ Un bol d'une contenance de 3/4 litre)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 3 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 1/3 litre d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix de pécan, hachées grossièrement
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé
Préparation
-
Pour faire un gâteau:
-
Mélanger les poires et 1 cuillère à soupe de sucre; laisser reposer 5 minutes.
-
Battez les œufs, 1/2 litre de sucre et l'huile à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité.
-
Combinez la farine, le sel et le bicarbonate de soude et ajoutez-les au mélange d'oeufs en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
-
Incorporer les poires, les pacanes hachées et l'extrait de vanille.
-
Verser la pâte dans un moule Bundt d'un centimètre graissé et fariné.
-
Cuire au four à 350 ° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée au centre du gâteau en ressorte propre.
-
Retirer de la poêle et arroser de glaçage au caramel sur le gâteau chaud.
-
Pour faire la glaçure:
-
Mélanger la cassonade, le beurre et le lait évaporé dans une petite casserole à feu moyen. porter à ébullition et cuire pendant 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant constamment.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
105 minDessertcrème fouettée, Chocolat, Lait, sucre, Oeuf, Oeuf, pain, vanille, sucre, eau, crème, Bourbon, sel,pouding au pain au chocolat blanc de don
-
60 minDessertfarine, yaourt, sucre, beurre, poudre, des œufs, sucre, eau, vanille, citrons, cannelle,basboosa - gâteau de semoule facile
-
25 minDessertbananes, du jus d'orange, sucre, beurre, amandes, crème fouettée,bananes cuites au four
-
195 minDessertfromage, sucre, lait de jus de pomme, lait de jus de pomme, cannelle, biscuits à l'avoine cuits au four, Chocolat, pétrole,sandwichs surgelés aux pommes et à l'avoine
J'ai adoré