Gâteau nougat au caramel iv

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Graissez et farinez un moule à tube de 25 centimètres.

Dans une casserole à feu moyen-doux, faites fondre les tablettes de bonbons au caramel et au nougat recouverts de chocolat au lait et réservez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou de la margarine.

Crème Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du sucre blanc et d'une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du beurre ou de la margarine, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Mélangez la farine et le bicarbonate de soude.Ajoutez alternativement avec le babeurre au mélange d'œufs.Agitez dans le mélange de bonbons fondu et les pacanes.Versez la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 160 ° C pendant 1 heure et 10 minutes. Laisser le gâteau refroidir puis givrer avec du glaçage au chocolat à la guimauve.

Pour faire du glaçage à la guimauve au chocolat: Dans une casserole à feu moyen, cuire le sucre blanc de 3/5 litres et le lait évaporé au stade de balle molle à 110 degrés (114 C). Incorporer les pépites de chocolat mi-sucré, 1/4 litre de beurre ou la margarine et la crème à la guimauve.Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu.Retirer du feu et battre jusqu'à ce que refroidi.Faire glisser au-dessus du gâteau refroidi.