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Mandycu2172
Gâteaux bistro au poulet
"Bistro Cakes" donne ces sons haut de gamme, mais ils sont un excellent moyen d’utiliser les restes de poulet.Vary les herbes ou les veges pour correspondre à ce que vous avez ou ce que vous aimez.J’aime ajouter un peu de poivron rouge haché quand j’ai Je montre en utilisant des herbes fraîches - les rend un peu spécial.Mais si vous ne les avez pas, utilisez environ 0,33 la quantité séchée.La quantité d'oeuf varie en fonction de la sécheresse de votre chapelure.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, coupée en dés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit, haché
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la chapelure fraîche
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché
Préparation
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Faire fondre le beurre en un sautoir moyen .Faire sauter l'oignon et le céleri jusqu'à tendreté.Transférer dans un grand bol et laisser refroidir.
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Ajouter le poulet, la chapelure et les assaisonnements; remuer dans les œufs.Form cakes, uising a emballé Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant une tasse à mesurer, appuyant légèrement pour faire un gâteau 3 ".Transférer à la plaque à biscuits ou une plaque.Chill 15 minutes. (Ne pas sauter le refroidissement - ça aide le gâteau à tenir ensemble).
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Chauffer 2 T. d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Sauter 1/2 les gâteaux. Ajouter le reste de l'huile et faire sauter le reste des gâteaux.
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