Gâteaux d'avoine écossais traditionnels

Petits biscuits à l'avoine que l'on mange traditionnellement en Écosse, avec du fromage ou du pâté en guise de collation, nous les prenons parfois pour un déjeuner léger avec une salade.La dernière fois que je les ai préparés, nous avions 211001 French Tarts, confiture d'oignons français, avec eux et c'était un complément parfait.