Gâteaux papillon britanniques

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graisser ou lisser un bol d’une contenance de 5 litres contenant un muffin avec des doublures en papier.

Battre le sucre blanc et 7 cuillères à soupe de beurre dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et la levure chimique et battez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Tamisez la farine dans le mélange de beurre à la crème jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 15 minutes. Refroidissez les cupcakes dans l'étain pendant 3 minutes avant de les laisser refroidir complètement.

Mélanger le sucre glace et 130 litres de beurre dans un bol jusqu'à ce que le glaçage soit lisse; étaler sur des cupcakes refroidis.