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Lindsey Reich
Glaçage blanc crémeux
Un bon ami m'a transmis cette recette au début des années 80. J'étais tellement impressionné par la saveur et la texture qu'il me fallait la recette.Il a le goût et ressemble à de la crème fouettée. "Essayez et voyez si je mens. " Veuillez suivre les instructions ... et c’est granulé régulièrement en poudre ... =) Remarque: vous devez faire cuire le mélange lait / farine pendant au moins 30 minutes pour obtenir la consistance voulue ... une fois refroidi, c’est comme coller ... j'ai fait la recette 1.25 et il a couvert un gâteau de 23 centimètres ...
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les trois premiers ingrédients dans une casserole.
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Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
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Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
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Crème de sucre, shortening (margarine) et vanille.
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Ajouter le mélange farine/lait refroidi en battant à la cuillère après chaque cuillerée.
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Gâteau De Givre.
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