Grandes poches suisses

Name: grandes poches suisses
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des champignons frais tranchés; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1-1/2 cuillère à café d'ail émincé; 4 cuillères à café de sauce Worcestershire; 3/4 cuillère à café de romarin séché, broyé; 3/4 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 feuille de pâte feuilletée congelée, décongelée; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la purée de pommes de terre réfrigérée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé; 1 œuf large; 2 cuillères à soupe d'eau

Les enfants comme les adultes dévoreront ces poches réconfortantes, mais spéciales. Avec une purée de pommes de terre crémeuse, du fromage fondant et des assaisonnements savoureux, quoi de ne pas aimer? Cuisine d'essai simple et délicieuse

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, les champignons et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Égoutter. Incorporer la sauce Worcestershire et les assaisonnements.Enlever de la chaleur; mettre de côté.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte feuilletée en un rectangle de 15 x 13 pouces. Couper en quatre rectangles de 7,5 x 7,5 pouces.Placez environ 2 cuillères à soupe de pommes de terre sur chaque rectangle; étaler chaque bord à moins d'un pouce.Couvrir de chaque tasse avec une tasse d'une capacité de 190 ml contenant le mélange de boeuf; saupoudrer d'une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage.
Battez l'oeuf et l'eau. en badigeonner les bords de la pâte. Amener les coins opposés de la pâte sur chaque paquet; coutures centimétriques à sceller.Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée; badigeonner du reste de la préparation aux œufs.Cuire au four à 17 ° C pendant 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.option de congélation: congelez les pâtisseries non cuites sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré jusqu'à ce qu'elles soient fermes. remettre au congélateur. Pour l'utiliser, faire cuire les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin dans un four préchauffé à 400 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chauffées.