Hamburgers au poulet avec crème d'avocat

Name: hamburgers au poulet avec crème d'avocat
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de poulet haché; 3 tranches de bacon, des tranches de viande hachées finement; 125 g de fromage à la crème; 3 green onions, finely chopped; 1 gros œuf (ou 2 œufs moyens); pain focaccia (ou pains à hamburger, quelle que soit votre préférence); pain focaccia (ou pains à hamburger, quelle que soit votre préférence); 1 avocat, haché; 125 g de fromage à la crème; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Burger de poulet délicieux servi sur focaccia et garni de crème d'avocat.Vous pouvez également mettre n'importe quoi d'autre que vous aimez dans votre tomate brioche, laitue, choux, mayo, etc.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le poulet, le bacon, le fromage, l'oignon vert, l'œuf et la chapelure. Former 4 galettes.
Chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle, ajouter les galettes et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et que le poulet soit bien cuit.
Crème d'avocat.
Laisser le fromage à la crème reposer à la température ambiante pendant un certain temps, afin de le ramollir davantage, afin de faciliter le mélange.
Mélanger l'avocat, le fromage et le jus de citron dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Pour servir: Placez le burger sur une focaccia ou un petit pain et recouvrez de crème à l'avocat.

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