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Haricots verts au tahini et à l'ail
Un plat léger mais plein de saveurs. Ce plat sert de 4 à 6 plats principaux (plats végétariens / végétaliens) et 8 à 10 plats d'accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les haricots de 2,5 cm de long.
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Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres, environ 6 à 8 minutes.
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter les graines de moutarde.
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Quand ils apparaissent, baissez le feu et ajoutez l'ail et le gingembre.
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Ajouter le reste des ingrédients.
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Bien mélanger et bien chauffer.
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Servez chaud, pas chaud.
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