Intéressant sur du pain grillé (pain grillé à la pizza)

Name: intéressant sur du pain grillé (pain grillé à la pizza)
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 2 slices, 1
Ingredients: 2 tranches de pain (les croûtes sont bonnes) ou 1 rouleau, coupées en deux; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate double concentré ou 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; fromage, assez pour couvrir le pain; jambon; herbes mélangées

Une boulangerie à la maison fabriquait des mini pizzas sur un demi-pain. C'est ma version pour quand je veux un déjeuner plus savoureux qu'un vieux fromage sur du pain grillé.

Ingrédients

Préparation

Faire griller un côté du pain (côté croûte) jusqu'à ce que la couleur de votre choix soit celle du pain grillé.
Griller très légèrement de l'autre côté, le pain grillé doit être légèrement ferme, mais pas encore bruni.
Étaler la purée de tomates sur le côté légèrement grillé.
Ajouter les garnitures-fromage en dernier.
Saupoudrer un centimètre d'herbes mélangées sur chaque tranche.
Placer à nouveau sous le gril et griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne.

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