Jambon et haricots (mijoteuse)

Le matin, égouttez de l'eau, rincez à nouveau et placez les haricots dans la mijoteuse.Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf l'os de jambon) et mélangez-le bien.

Mettez l'os de jambon dans la mijoteuse, couvrez et laissez cuire à feu vif pendant 6-8 heures.

Retirez la feuille de laurier, l'os du jambon et retirez les os éventuellement tombés au cours de la cuisson.Remassez les haricots plusieurs fois.Retirez 1/4 litre des haricots et placez-les dans un bol, écrasez-les avec un presse-purée ou à l'arrière une cuillère, puis retournez aux haricots et remuez; cela aide à l’épaissir un peu.

Enlevez la viande qui reste sur l'os du jambon, hachez-la et remettez-la dans la mijoteuse.

Stir again and serve!