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KICKBALL
Kielbasa de papa
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
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Ajouter la sauce Worcestershire, le vinaigre balsamique, l'eau et le sucre brun. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
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Ajoutez Kielbasa.
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Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
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Mélanger les 60 litres d'eau froide avec 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs dans un petit verre jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la poêle, bien mélanger et retirer du feu.La sauce épaissira telle quelle.
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Servir sur des pâtes ou en apéritif avec des cure-dents.
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