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Lait glacé à la vanille simple
J'ai trouvé que je préférais souvent une crème glacée plus légère sans la crème et les œufs lourds. Voici une recette que j'ai trouvée pour un simple lait glacé qui peut être modifié avec des variations (ajoutez votre fruit préféré, la noix, etc.). Il y avait plus de sucre, mais je l’ai trouvé trop sucré, et maintenant le sucre correspond à cette recette similaire pour le "lait glacé à la vanille de Tahiti" sur ce site.Le temps de cuisson est le temps de congélation.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le lait, le sucre et la vanille dans un bol moyen. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Si vous utilisez une machine à crème glacée: Ajoutez le mélange de lait dans une machine à crème glacée et traitez 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez-le dans le tupperware et congelez-le pendant 8 heures ou toute la nuit.
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Si vous n'utilisez pas de machine à crème glacée: versez dans un plat peu profond pouvant aller au congélateur et mettez au congélateur. Remuez toutes les 2-4 heures une fois que les cristaux se forment.Suivez les instructions ci-dessus pour la congélation.
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