Les cookies de la glacière d'Hilda

Nous avons reçu cette recette d'un voisin spécial qui était comme une grand-mère pour moi. Les refroidir et les couper en tranches très minces avant la cuisson.

Crémer la margarine et les sucres ensemble. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et les noix hachées. Façonner la pâte en grumes de 5 cm à 6,33 cm de diamètre. Envelopper les grumes et les mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser les plaques à pâtisserie.
Couper les bûches très bien et déposer les biscuits sur les feuilles préparées. Cuire au four à 170 ° C pendant 8 à 10 minutes.