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Marinade de boeuf kalbe
 
 
0 PortionsPTM2H10 min

Marinade de boeuf kalbe


Cette merveilleuse marinade de style coréen était à l'origine destinée aux côtelettes courtes, mais je l'utilise habituellement sur les côtes de bifteck. Elle convient également aux côtelettes de poulet et de porc.

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Préparation

  1. Combinez tous les ingrédients dans un grand sac en plastique ziploc.
  2. Secouez pour mélanger.
  3. Ajouter la viande désirée dans le sac et laisser mariner dans le réfrigérateur une nuit, mais au moins 1 heure.
  4. Donne assez pour 2-3 livres.



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