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KATE MARIE
Marinara saucisse sur les pâtes
"Mon mari et moi aimons les pâtes, alors après avoir découvert la saucisse de dinde italienne faible en gras au supermarché, j'ai inventé cette sauce épaisse", a déclaré Shirley Meletes de Lehigh Acres, Floride.
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Ingrédients
Préparation
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Placer les saucisses dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant deux fois. Trancher les saucisses et réserver. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
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Dans la même poêle, faire sauter les champignons, l'oignon, les poivrons et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer la sauce à spaghetti, le basilic, l'origan, le poivron et les saucisses réservées.Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Égoutter les pâtes.Servez la sauce sur les pâtes.Saupoudrez de feta.
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