Marmelade aux pacanes et saumon glacé au bacon

Name: marmelade aux pacanes et saumon glacé au bacon
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la marmelade d'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 filets de saumon (170 grammes chacun et 2,5 cm d'épaisseur)

Donnez à votre repas de fruits de mer une touche savoureuse en y ajoutant de l'orange et des noix de pécan. Ce saumon corsé est le repas parfait pour un dîner romantique à deux. - Pat Neaves, Lees Summit, Missouri

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées, grillées
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la marmelade d'orange
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Versez une marinade de 130 litres dans un grand sac en plastique refermable. Ajoutez le saumon; refermer le sac pendant 30 minutes maximum. Réserver le reste de la marinade.
Égouttez et jetez la marinade de saumon.Placez le saumon dans un plat graissé de 11 po x 7 po.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Dans une petite casserole, porter la marinade réservée à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 80 litres. Servir avec du saumon.

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