Meilleur pain de viande ii

Name: meilleur pain de viande ii
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 onion, chopped; 1 petit poivron vert, haché; 3 gousses d'ail émincées; Boeuf haché maigre de 400 grammes; 15 biscuits salés, broyés; 227 grammes de fromage cheddar râpé; 1 (35 grammes) paquet d'assaisonnement pour tacos

Ma mère préparait un pain de viande différent chaque semaine, alors que je grandissais, pour trouver la recette que la famille mangerait. Après y avoir été soumise pendant des années, j'ai élaboré cette recette qui n'a jamais manqué d'obtenir des critiques élogieuses.

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon moyen, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail, l'oignon et le poivron vert et faites sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un grand bol, déposer le boeuf haché, les craquelins concassés, le fromage Cheddar, l'assaisonnement pour tacos, l'oignon sauté et le poivron vert.Mélanger soigneusement.
Presser le mélange de boeuf dans un moule à pain de 23x13 cm. Cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Vérifier la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande.La température interne indique une température de 70 ° C (74 ° C).

Meilleur pain de viande ii

Ma mère préparait un pain de viande différent chaque semaine, alors que je grandissais, pour trouver la recette que la famille mangerait. Après y avoir été soumise pendant des années, j'ai élaboré cette recette qui n'a jamais manqué d'obtenir des critiques élogieuses.

Ingrédients

Préparation

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