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Meilleure marinara du monde
 
 
8 PortionsPTM55 min

Meilleure marinara du monde


La seule marinara dont vous aurez besoin! Servez avec vos pâtes préférées.

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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.Ajouter les champignons, le poivron rouge et le persil; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient légèrement ramollis, environ 2 minutes.Ajouter l'origan, le sucre, le basilic, le romarin, la sauge, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre noir; remuer pour combiner, 2 minutes.
  2. Incorporer la sauce tomate au mélange assaisonné d'oignons et de champignons; cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient combinées, soit 30 minutes.
  3. Transférer la moitié de la sauce dans un mélangeur; mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole avec le reste de la sauce. remuer pour combiner.


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