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Sylvia
Meilleures barres de pomme
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 oeuf battu
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- 1/2 cuillère à café de cannelle
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes, râpé
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan, hachées finement
Préparation
-
Dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la muscade et la cannelle.Ajouter au mélange en crème.Ajouter les pommes râpées.
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Verser le mélange dans un plat graissé de 23 x 23 cm. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.
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Pour le glaçage: Porter à ébullition la cassonade, le beurre et le lait.Boilez seulement 2,5 minutes.Enlevez de chaleur et ajoutez le sucre en poudre tamisé en remuant.Coixsez légèrement et étalez sur des barres.Saupez les pacanes hachées.
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Refroidissez complètement et coupez en barres. Conserver dans un récipient hermétique pour conserver l'humidité.
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Note: If you prefer sweeter, add 60 liter sugar to batter of bars, but remember the apple juice from the grated apples will provide some sweetness.We enjoy it as is because the carmel frosting is sweet.Also, we have had them with no frosting and just a sprinkling of powdered sugar on top.Enjoy!
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