Mélange de biscuits

Name: mélange de biscuits
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,1875 litre contenant de la farine à pâtisserie (ou de la farine tout usage 4,25); 2 cuillères à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait instantané; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la graisse végétale

Ceci est le substitut le plus proche de Bisquick et peut être utilisé même comme mélange à gâteau.Pour les recettes Bisquick, allez à. Doublez la recette pour la grande famille.

Ingrédients

Préparation

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel.
Placez dans un robot culinaire équipé d'une lame en métal.
Ajouter le lait écrémé en poudre et mélanger les ingrédients pendant quelques secondes.
Couper le shortening en morceaux et ajouter aux ingrédients secs.
Processus jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières et que la margarine soit distribuée uniformément.
Ne pas trop traiter.
Verser dans un récipient de 2 litres et bien sceller.
Conserver au réfrigérateur.