Mélange de gingembre

Name: mélange de gingembre
Total time: 5 min
Yield: 30
Ingredients: Une tasse de 130 ml contenant du gingembre (feuilles de gingembre séchées et émiettées); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil séché; 2 cuillères à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de graines de moutarde jaune; 1 cuillère à soupe de sel de mer; 1 cuillère à café de sucre

Faites et partagez cette recette au gingembre et aux herbes.

Ingrédients

Une tasse de 130 ml contenant du gingembre (feuilles de gingembre séchées et émiettées)
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil séché
2 cuillères à soupe de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de cumin moulu

1 cuillère à soupe de graines de moutarde jaune
1 cuillère à soupe de sel de mer
1 cuillère à café de sucre

Préparation

Mélanger les feuilles de gingembre émiettées, le persil, la poudre d'ail, le cumin, les graines de moutarde, le sel de mer et le sucre.
Pour utiliser, laver et sécher le poisson ou le poulet légèrement; frotter avec de l'huile végétale; saupoudrer du mélange d'herbes.