Mijoteuse cuisses de poulet super ail

Name: mijoteuse cuisses de poulet super ail
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 7 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cuisses de poulet (plus ou moins au besoin); 20 gousses d'ail (peaux laissées); 1 cuillère à café de romarin séché; 1/2 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; Bouillon de poulet 80 litres; 3 cuillères à soupe d'huile

Ingrédients

6 cuisses de poulet (plus ou moins au besoin)
20 gousses d'ail (peaux laissées)
1 cuillère à café de romarin séché
1/2 cuillère à café de sel

0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge
0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge
Bouillon de poulet 80 litres
3 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Placez les gousses d'ail dans la cocotte.
Mélangez les épices dans un bol.
Versez l'huile dans un bol séparé.
Tremper les cuisses de poulet dans l'huile, puis les rouler dans un bol à épices jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé d'épices.
Placez les cuisses de poulet dans la cocotte avec les gousses d'ail qui l'entourent.
Verser le bouillon de poulet sur tous les ingrédients.
Cuire à feu doux pendant 8 heures.