Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Chelipepper
Morue noire cuite à la vapeur en alaska
La morue noire d'Alaska vaut son pesant d'or, alors je suis très difficile à préparer. Essayez de trouver des morceaux épais. N'achetez pas le morceau de queue mince, il n'y a pas de chair et il a un goût fumé.Cette recette est si simple que je me sens idiote postez-le, mais si vous ne l'avez pas cuit à la vapeur, essayez-le. Vous pouvez faire une sauce, mais j'aime bien qu'elle soit beurrée de sel et de poivre.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez le poisson, peau vers le bas, dans la partie supérieure du récipient Steamer (comme un bain-marie mais avec un insert percé de trous permettant à la vapeur de passer ou un panier à vapeur chinois).
-
Versez Bière/Eau dans la moitié inférieure.
-
Porter à la vapeur le poisson jusqu'à ce qu'il se défasse en 20 minutes environ, selon l'épaisseur du filet.
-
Lorsque coké, retirez la peau et les os.
-
Beurrer légèrement le poisson émietté.
-
Ajouter le sel et le poivre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
16 min<30 minutescrevette, des haricots, onion, oignons verts dans, gousses d'ail, sauce poisson, sucre, poivre, pétrole,crevettes sautées aux haricots longs -
30 min<30 minutesfilets de thon germon, beurre, onion, Ail, crème, jalapenos, sel de mer, poivre, Bacon, jalapenos, beurre,thon germon à la crème de jalapeno bacon -
20 min<30 minutesfilet de tilapia en filets, sel poivre citron, Mayonnaise, citrons en, farine, pain, pétrole,lanières de tilapia croustillantes -
20 min<30 minutesavocats Haas, jus de citron vert, Ail, tomates, onion, sauce louisiana, cumin, coriandre, sel de mer, poivre,r bs classique guacamole
J'ai adoré