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Leaflea51
Nigelle Lawson Roquamole
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de Roquefort ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage bleu, émietté
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
- 2 avocats mûrs
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du poivron vert jalapeno tranché, provenant d'un bocal
Préparation
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Émietter ou écraser le fromage bleu avec la crème sure dans un bol.
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Mash dans les avocats.Si ils sont mûrs, une fourchette devrait être tout ce dont vous avez besoin.
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Hacher grossièrement les tranches de jalapeños et les incorporer au mélange avec les oignons verts finement tranchés.
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Disposer au centre d'une assiette ou d'un plat, saupoudrer de paprika et entourer de croustilles tortillas.
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