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JAN W
Pain au chocolat citrouille
Même si vous n'aimez pas la citrouille, cette touche de chocolat est suffisante pour vous faire aimer le pain à la citrouille.Alors délicieux! Et, pas tellement de calories, le pain entrant à seulement 200 calories par tranche, je vais manger ça.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 2 oeufs
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la citrouille fraîche
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun clair bien emballé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun clair bien emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 60 litres d'huile
- 6 carrés de pâtisseries au chocolat mi-sucré de boulanger, hachés grossièrement
Préparation
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PRÉCHAUFFER le four à 350 ° F.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les épices jusqu'à homogénéité; mettre de côté.
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Battre les œufs, la citrouille, les sucres, le lait et l'huile dans un grand bol à l'aide d'un fouet jusqu'à homogénéité.
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Ajouter les ingrédients secs remuer juste jusqu'à humidifier. Incorporer le chocolat haché.
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VERSER dans un moule à pain graissé d'un centimètre.
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CUIRE au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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Refroidir 10 minutes.Retirer du pan; laisser refroidir complètement sur une grille. Couper en tranches de 18 cm d'épaisseur pour servir.
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