Pain aux bananes aux amandes

Name: pain aux bananes aux amandes
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine auto-levante; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 75 g de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de banane (environ 2 bananes)

Un délicieux pain moelleux aux bananes bien apprécié dans les foyers de toute la Nouvelle-Zélande. Cette recette est extraite du livre Edmonds Cook. Idéal pour prendre une bonne tasse de thé, ou tout simplement seul. Un dessert sain et délicieux pour la famille.Profitez.

Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Mélangez le sucre.
Dans un autre bol, battre les œufs.
Incorporer le lait, le beurre et la banane.
Mélanger rapidement dans des ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient simplement combinés.
Verser dans un moule à pain graissé et doublé de 22 cm.
Cuire au four à 180 ° C (170 degrés) pendant 45 à 55 minutes.
Laisser dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.