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Pain machine à pain ruban bleu
 
 
0 PortionsPTM360 min

Pain machine à pain ruban bleu


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Préparation

  1. Placez l'eau dans le moule à pain. Versez une cuillère de miel puis de la levure au-dessus de l'eau; laisser la levure mousser pendant 10 minutes.
  2. Ajoutez de l'huile, du beurre.Ajoutez de la farine et du sel.Sélectionnez le réglage de la pâte et appuyez sur Start.Remove de la machine; couvrir et laisser reposer 10 minutes.
  3. Formez des pains ou une boule ou une batard; couvrir avec un chiffon.Placez le four allumé à 200 * et éteint.Laissez la porte ouverte 5 premières minutes.Laissez lever 25 minutes.
  4. Retirer du four et régler à 400 *; slash vous pains 2-3 fois.Lorsque vous êtes prêt, placez le pain à l'intérieur pendant 10 minutes; réduire à 350 * pendant 20 minutes.Ne vaporisez de l'eau plusieurs fois au début de la cuisson.Le thermomètre instantané indique 200 *, c'est fait.



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