Pâques peeps pots de crandegrave; moi

Name: Pâques peeps pots de crandegrave; moi
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 4 jaunes d'oeuf; 4 jaunes d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la crème épaisse; 130 litres de jus de citron Meyer; 130 litres de jus de citron Meyer; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème à fouetter (pour garnir); peep guimauve, pour la décoration

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325.
Fouetter le jus de citron, le sucre, l'œuf et les jaunes d'œufs. Ajouter la crème en fouettant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Passer le mélange à travers une passoire; incorporer le zeste de citron.
Dans une grande rôtissoire, répartissez le mélange dans des tasses.Pour suffisamment d’eau chaude dans la casserole pour qu’il atteigne la moitié des côtés de la vaisselle.Couvrez la casserole avec de l’aluminium. mettre au four et cuire au four environ 35 minutes, jusqu'à ce que la crème anglaise soit bien ajustée.
Retirez la casserole du four.Retirez les plats de la casserole et laissez-les refroidir.Ensuite, couvrez et laissez refroidir au réfrigérateur au moins 2 heures et aussi longtemps que la nuit.
Servir.
Battez le reste de la crème à fouetter jusqu'à la formation de pics mous. Placez une cuillère à soupe de crème fouettée sur chaque pot de crème. Placez un "peep" dans la crème pour le maintenir en position verticale.