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Lucky
Paquets de poulet ou de saumon
LOVE recettes de packs d'aluminium ... Je les utilise lorsque je pars en camping pour un week-end. Vraiment, n'importe quel poisson fonctionnerait probablement bien, mais je n'ai jamais essayé d'autres. La sauce de ce pack d'aluminium provient de Low Fat de Fiona Haynes Blog.J'ai ajouté quelques légumes pour en faire un repas complet.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 450 ° C si vous cuisinez au four.
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Pour les campeurs, préparez-vous à l'avance et emballez-le dans la glace.
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Mélanger la sauce soja, le gingembre et l'ail dans un bol.
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Détachez 5 feuilles de papier d'aluminium mesurant chacune 30 x 46 cm. Placez une poitrine de poulet au centre de chaque feuille de papier d'aluminium. Coupez deux petites fentes dans chaque poitrine de poulet.
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Ajoutez des légumes. Arroser du mélange gingembre-ail-soja sur le poulet et les légumes.
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Amenez les feuilles et renversez le bord supérieur deux fois. Scellez les extrémités en laissant suffisamment d’espace à l’intérieur des paquets pour permettre à l’air de circuler.
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Placer sur une tôle à biscuits et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne un minimum de 165 ° C.
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OU placez sur des charbons ardents. Faites cuire pendant 20 minutes en les tournant toutes les 3-4 minutes.
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