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Pâtes à la florentine
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Égoutter dans une passoire et remettre dans une casserole.
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Ajouter les épinards. Couvrir et garder au chaud.
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Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter l'ail pressé, le poivron et l'oignon. Cuire et mélanger pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
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Transférer les légumes dans une casserole.Ajouter la sauce Alfredo au mélange de pâtes et bien mélanger.Gratuire le fromage parmesan sur les pâtes et bien mélanger.
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Verser sur une assiette et garnir de fromage parmesan et de poivre noir, si désiré. Servir immédiatement.
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Remarques:
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Pour un plat principal plus copieux, un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit coupé en dés peut être ajouté au mélange de pâtes.
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