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Pâtes à la florentine
 
 
6 PortionsPTM60 min

Pâtes à la florentine


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Préparation

  1. Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Égoutter dans une passoire et remettre dans une casserole.
  2. Ajouter les épinards. Couvrir et garder au chaud.
  3. Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter l'ail pressé, le poivron et l'oignon. Cuire et mélanger pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
  4. Transférer les légumes dans une casserole.Ajouter la sauce Alfredo au mélange de pâtes et bien mélanger.Gratuire le fromage parmesan sur les pâtes et bien mélanger.
  5. Verser sur une assiette et garnir de fromage parmesan et de poivre noir, si désiré. Servir immédiatement.
  6. Remarques:
  7. Pour un plat principal plus copieux, un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit coupé en dés peut être ajouté au mélange de pâtes.



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