Pâtes à la tomate, avocat et crevettes

Name: pâtes à la tomate, avocat et crevettes
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates mûres, coupées en dés; 200 grammes de crevettes cuites, coupées en dés; 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché; 1 grosse gousse d'ail finement coupée en dés; 130 litres d'huile d'olive; 1 avocat mûr, coupé en dés; sel et poivre; 400 grammes de pâtes (j'aime les linguines)

Ceci comporte une sauce "non cuite", mais les pâtes la réchaufferont un peu. Sauvez les pâtes dès qu'elles sont cuites et servez-les immédiatement.

Ingrédients

4 tomates mûres, coupées en dés
200 grammes de crevettes cuites, coupées en dés
1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
1 grosse gousse d'ail finement coupée en dés

130 litres d'huile d'olive
1 avocat mûr, coupé en dés
Sel et poivre
400 grammes de pâtes (j'aime les linguines)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les pâtes dans un grand bol.
Mélanger avec l'huile d'olive.
Sel et poivre au goût.
Laisser reposer à la température ambiante jusqu'à ce que vous prépariez les pâtes.
Lorsque les pâtes sont prêtes, mélanger avec la sauce et servir immédiatement.
Servez avec votre vin préféré.