Pâtes arrabbiata

Name: pâtes arrabbiata
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, émincées; 0,75 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 3/4 cuillère à café de sucre; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vin blanc sec; 1 cuillère à café d'origan; 1/2 cuillère à café de basilic; 400 grammes de pâtes au choix

Pâtes en sauce 'fâchée' - miam! Mon type préféré de sauce pour pâtes.Peut facilement ajuster les épices à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Amenez une grande casserole d’eau salée dans des pâtes sans alcool dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elle soit juste al dente.
Entre-temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge; cuire jusqu'à ce que parfumé.Ajouter le reste des ingrédients sauf les pâtes; laisser mijoter environ 10 minutes.
Égoutter les pâtes, ajouter à la sauce et cuire environ 2 minutes en remuant. Assaisonner avec du sel et servir.