Pâtes aux fruits de mer cajun

Name: pâtes aux fruits de mer cajun
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à soupe de basilic frais haché; 1 cuillère à soupe de thym frais haché; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre blanc moulu; 1 cuillère à café de poivre blanc moulu; 1 cuillère à café de poivre blanc moulu; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onions; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du persil haché; 200 grammes de crevettes, pelées et déveinées; Pétoncles de 200 grammes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Fettuccine sèches de 400 grammes

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
1 cuillère à soupe de basilic frais haché
1 cuillère à soupe de thym frais haché
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre blanc moulu
1 cuillère à café de poivre blanc moulu
1 cuillère à café de poivre blanc moulu

A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped green onions
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du persil haché
200 grammes de crevettes, pelées et déveinées
Pétoncles de 200 grammes
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé
Fettuccine sèches de 400 grammes

Préparation

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Pendant ce temps, versez la crème dans une grande poêle. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ébullition. Réduire le feu et ajouter les herbes, le sel, les poivrons, les oignons et le persil. Laisser mijoter 7 à 8 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer les fruits de mer et cuire jusqu'à ce que les crevettes ne soient plus transparentes. Incorporer les fromages en mélangeant bien.
Égoutter les pâtes. Servir la sauce sur les nouilles.