Pâtes turques à la sauce à la menthe yaourt

ok oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez la viande, le jalapenos, le thym, le persil jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau, assaisonnez de sel et de poivre et laissez mijoter 10 minutes (ajoutez de l'eau si nécessaire).

2.Pour préparer la sauce au yaourt, mettez tous les ingrédients dans un bol et battez avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange crémeux, et mettez-les de côté sur un endroit chaud du feu.

ok et égoutter les pâtes, mélanger avec la sauce à la viande dans un bol. Versez la sauce au yaourt dessus.

4.Pour la garniture, faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux, ajouter le paprika et le cayenne. Laisser cuire quelques secondes et arroser de sauce yogourt.

5. Top avec des feuilles de menthe fraîche dans désiré.

6.Enjoy!