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POMPIER850
Petits pains farcis
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Ingrédients
Préparation
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Mettez le beurre dans un petit récipient et passez au micro-ondes pendant quelques secondes pour le ramollir un peu.
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À l'aide d'un batteur à main, réduisez le beurre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
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Ajoutez la mayonnaise et le parmesan; mélanger jusqu'à bien incorporé.
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Placez la farce dans le réfrigérateur pour vous détendre (vous ne devez pas la laisser trop longtemps).
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Coupez les fentes sur les rouleaux en les coupant à fond (mais ne coupez pas par le bas!).
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Avec un couteau, remplissez chaque fente avec une cuillerée du mélange à farce.
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Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie non graissée et mettre au four à 350 ° F jusqu'à ce que les dessus soient légèrement bruns, environ 5 minutes.
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