Pilaf de riz sauvage de marmie aux champignons

Name: pilaf de riz sauvage de marmie aux champignons
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 lg
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 poivron vert, coupé en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, diced; 4 gousses d'ail, concassé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des champignons, des crimini, tranchés; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de garam masala; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz sauvage, Lundberg Country (une variété mélangée); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz sauvage, Lundberg Country (une variété mélangée); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz sauvage, Lundberg Country (une variété mélangée); 1 litre de bouillon de légumes; 3/5 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de bouillon de boeuf (OXO); 1 cuillère à café de sel casher

Ingrédients

Préparation

Fluff à la fourchette et servir.
Ajouter les champignons cuire jusqu'à ce qu'ils soient un peu moelleux - environ 4 min, selon le réglage de la chaleur.
Ajouter les herbes et les assaisonnements - cuire 1 minute de plus.
Retirer les légumes de la poêle à frire et mettre de côté.
Placez les riz dans une casserole à feu moyen-élevé (ajoutez de l'huile d'olive si nécessaire) et faites dorer légèrement - environ 3 minutes.
Ajouter le liquide et porter à ébullition.
Placez dans un plat allant au four (corell?) Avec le couvercle bien fermé.
Cuire au four à 170 degrés pendant 45 minutes.
Vérifiez et sortez du four s'il est cuit ou laissez-le cuire encore 10 minutes s'il est encore liquide (vous pouvez retirer le couvercle si vous le sentez vous-même).
Une fois presque complètement cuit, sortir du four et laisser reposer 10 à 15 minutes.
Fluff with fork and serve.