Pizza farcie aux épinards

Name: pizza farcie aux épinards
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 190 litres d'eau chaude; 1 cuillère à café de sucre; 1 (7 grammes) paquet de levure; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 170 grammes d'épinards frais; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan; Champignons tranchés de 113 grammes; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes) (avec du basilic et de l'origan c'est délicieux!); basilic; Origan; poudre d'ail

Mmmm ... une pizza à double croûte pleine de bonhommes au fromage et aux épinards! J'ai trouvé cela dans un livre de recettes faible en gras, mais je ne me souviens plus lequel. Le temps de préparation n'inclut pas le temps nécessaire pour que la pâte lève.

Ingrédients

Préparation

Pétrir 6-8 minutes en ajoutant de la farine si nécessaire.Laisser lever 30 minutes.
Pendant ce temps, combinez les fromages et les épinards.
Punch la pâte, puis divisez en deux. Rouler 1 boule dans un cercle de 11 "et la placer dans un moule à tarte graissé.Prick avec une fourchette et cuire au four pendant 4 minutes à 475.
Étendre la garniture et couvrir avec une autre croûte.Couper 1 po dans la croûte.
Recouvrez de sauce tomate, puis saupoudrez d'herbes à votre goût. Garnissez de champignons frais.
Cuire au centre du four à 450 ° C pendant 15 minutes.Réduire la température du four et cuire 5 à 10 minutes à 400 ° C.
Cool and slice. Enjoy!

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