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Pois mange-tout à la menthe fraîche
 
 
4 PortionsPTM15 min

Pois mange-tout à la menthe fraîche


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Préparation

  1. REMARQUE: pour une touche asiatique, utilisez un peu moins de beurre et ajoutez de l'huile de sésame grillée ou ordinaire. Si vous utilisez des pois mange-tout congelés, décongelez-les d'abord.
  2. Faire fondre le beurre à feu moyen et dorer légèrement les amandes effilées.
  3. Ajouter les pois mange-tout, la menthe fraîche et 2 cuillères à soupe d'eau.
  4. Couvrir et cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les pois mange-tout soient tendres.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.



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